2012年6月17日日曜日

松の実とアーモンドの昔風パテ

ジワジワと人気があがってきてるパテです。

鶏ひき肉,豚ひき肉、レバーに松の実とアーモンドが混ざってます。

それを当店の人気メニューの生ベーコンでくるみ湯煎でオーブンの中に。

肉の旨味が凝縮したパテはワインにピッタリです。

要予約ですがテイクアウトも可能です。

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