2019年4月17日水曜日

『新玉ねぎのトルタサラータ 生ハム添え』
シェフっっ!
おすすめのっっ!!
逸品っっ!!!
です。
トルタサラータこと、キッシュは当店でもたびたび登場します人気のおつまみ。
今回は、タルト生地に亜麻色に仕上げた新玉ねぎをびっしりと敷き詰めて、焼き上げます。
焼き上がった見た目はちょっと地味かもしれませんが、味わいは新玉ねぎの甘さがじわっと感じられる良い塩梅♪
添えられたコレまた新玉ねぎ、生ハムと一緒に食べると、塩気とほのかな苦みが味をピシッとしめますっ!!
ワインがすすむ逸品をお楽しみください♪

※明日、18日(木)のディナータイムは、貸切営業となります。
通常営業は致しませんので、ご了承ください。
伊タリアン伊酒屋 Gatti(ガッティ)
藤沢市藤沢1006-1-105:http://goo.gl/maps/6L47J
TEL予約:0466-23-2128
予約は以下のサイトより:
食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14042237/
グルナビ:https://r.gnavi.co.jp/p…/e504800/plan-reserve/plan/plan_list
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ホットペッパー:https://www.hotpepper.jp/strJ000740270/yoyaku/
ホームページ:http://bit.ly/gtfjhome
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