2016年9月2日金曜日
Gatti - September 02, 2016 at 03:07PM
9月は「カラブリア州」の辛〜い料理っ! 辛い物好きの方、必見!! 〜〜まだまだアッツイ残暑を辛〜い料理でスタミナつけて乗り切ろう〜〜 ①辛!②辛!③辛!と辛さも3段階のお料理が3品、おすすめメニューに登場しました! まずは優しく、①辛スタート! 『豚肉とンドゥイヤのディアボラ風」 豚肉の柔らかい煮込み料理です♪ おソースは真っ赤な色味をしておりますが、ンドゥイヤという豚肉と唐辛子を練り込んで腸詰し、熟成させたカラブリアの名物サラミのから〜い味と玉ネギのグツグツ煮込んだ甘みが合わさっております。 添えてある緑オリーブがアクセントに=▽= 玉ネギの甘さのおかげでしょうか。。。 辛さはちょっと控えめなので、①辛っ!! 本日より、解禁っ! カラブリア州のガッティワイン、「GB」 重厚な中に感じられる甘みがこちらの一品とGood!! ぜひお試しくださいませ♪ 本日はまだお席には空きがございますので、 美味しいワインを試しにぜひお越し下さ〜い♪ TEL予約:0466-23-2128 予約:http://bit.ly/gattifjrev 食べログ:http://bit.ly/14oOnRG
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投稿者 伊タリアン伊酒屋Gatti 時刻: 15:59
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