明けましておめでとうございます。

謹んで新年のお慶びを申し上げます。
(名前)様、新年あけましておめでとうございます。「伊タリアン伊酒屋　Ｇａｔｔｉ」です。
昨年以上に皆様に楽しんでもらえる様、より一層努力して参ります。


2014年も藤沢店横浜店共にGattiを是非、どうぞよろしくお願いいたします。


【【【『ガッティワインの日』Vol.24】】】
今回は藤沢店が2,3,4日。横浜店が2,3,4,5日の限定イベント。

ご紹介するワインはイタリアワインに関わる人なら皆知っていててもおかしくないワイナリー。
常に挑戦するトスカーナ州の『クエルチャベッラ　カマルティーナ 08』

クエルチャベッラ社はメキシコに渡り鉄鋼業で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢によって誕生しました。
地元でワインを作りたいと言う夢を胸にイタリアに戻り、キアンティ・クラッシコ地区の中心部でわずか2haの葡萄畑から始めました。
超有名コンサルタントのジャコモ・タキス氏に依頼し、清潔なカンティーナでクリーンな味わいの傑出した品質の高いキアンティ・クラッシコを世に送り出しました。

その後、土着品種の改良とともに外来品種の栽培も積極的に行い、スーパートスカーナの先駆けである『カマルティーナ』を発売。
現在キアンティ・ク ラッシコのトップワイナリーとなりましたが、トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組むなど、常に挑戦を続け高品質のワインを生産してい ます。

フランス産オークのバリック（８０％新樽）で１２ヶ月間熟成し、優れたロットのみを選別してブレンドしてから瓶詰め、最低６ヶ月間寝かせてからのリリース。
バリック熟成によるスモーキーなタンニンは強いながら非常に洗練されてます。
リキュールの香り。甘くてまろやかな果実味の熟成香。
サンジョヴェーゼの酸にカベルネの厚みがよーく調和している。上品でとっても洗練されたフルボディー。

世界に発信するワインと言うだけある力強い香りと味わい。
毎年多くのワインファンから熱い支持を得ているだけはあるワインを2014年のスタートとしてご紹介いたします。

是非，この機会をお見逃し無く！！

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クエルチャッベラ　カマルティーナ　08
カベルネソービニヨン70%　サンジョヴェーゼ30％　
トスカーナ州
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5~9日まで正月休みを頂き10日から通常営業を行います。
皆様のご来店をお待ちしております。