未来の巨匠！！

左：田中シェフ　右：新人タクミ

タクミの成長をおったドキュメンタリー『未来の巨匠』。

〜師弟関係〜
先月、入ったタクミは日々成長してます。
スポンジの様に吸収！！
たまに間違ってせっかく窮したスポンジを絞ぼってしまうクセがアリ、忘れてしまう事も。。。。

最近は田中シェフから魚の裁き方をレクチャーされております。
厳しいシェフにビクビクしてる所がよく分かります。。。

年の差、15歳。
田中シェフが反抗期だった頃に生まれたんですからそりゃ〜おっかないですよね・・・

仲良しです。

いつになれば巨大な匠の『巨匠』になれるのかっ！！？？
彼の修行は日々続く。。。。