| Gatt（ガッティ） 藤沢 湘南 イタリアン ワイン 居酒屋 グルメ 一人飲み グラッパ 神奈川 北口

『京丹波産！本しめじ』届きました～！
京都の丹波で作られますおっきな本しめじは、香りこそ松茸にはかないませんが、たっぷりと含まれる旨み成分は松茸以上っ！！
アミノ酸・・・グルタミン酸・・・オルニチン・・・
ちょっと難しいので、そこらへんはまたの機会に＝▽＝

そんな旨み成分たっぷりのプリプリな本しめじを２つの方法で調理し、一皿にご一緒しちゃいます。
『グリル＆フリット』
やっぱり本来の美味しさを充分に味わえるのはグリルっ！
いやいや！秋っぽさが際立つのはフリットっ！
なんていいながら一皿になっちゃいました♪
きのこ好きのワタクシにはたまらんおつまみでございました。
ご馳走さまです(￣▽￣)
ぜひ、皆様も( ´ ▽ ` )
その他、秋と言えば、
『秋刀魚』『秋鮭』などなど、この時期ならでは秋の味覚をお楽しみください♪
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
藤沢市藤沢1006-1-105：http://goo.gl/maps/6L47J
TEL予約：0466-23-2128
予約は以下のサイトより：
食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14042237/
グルナビ：https://r.gnavi.co.jp/p…/e504800/plan-reserve/plan/plan_list
/#wrapper
ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000740270/yoyaku/
#秋 #秋の味覚 #京都 #丹波産 #本しめじ #きのこ #グリル #フリット #盛り合わせ #秋刀魚 #秋鮭 #いくら #本日空席あり #ガッティ藤沢店 #旬食材イタリアン