2018年8月31日金曜日

本日より、秋刀魚に続きまして、『イワシ』もメニューに仲間入り♫
温菜とパスタにて、ご用意いたします。
『イワシ、ジャガイモ、トマトのオーブン焼き』
この一品をまとめているのは、トマトっ!
だんだんになったイワシとジャガイモとトマトを一緒に食べると、トマトの甘くて爽やかな酸味が1番に口に広がります!
もちろん、主役はイワシですけど( ´ ▽ ` )
本来は骨もボリボリですが、ちょっとひと手間、小骨もせっせと抜き取りまして、食べやすい一皿にシェフ頑張りましたっ( ・∇・)
秋の味覚、秋刀魚のパスタとどちらにしますかね〜♫
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