2015年11月4日水曜日

Gatti - November 04, 2015 at 08:00PM


11月の「ガッティワインの日」 6日(金)から本格的にスタートです!! 今月のテーマは「エミリアロマーニャ州」 イタリアの中部・・ちょっと北部を横になが〜く横断しているこちらの州は、美味しいものの宝庫♫ 有名な食の街ボローニャでは、美味し〜いラザーニャを食べました! 他にもボローニャソーセージ、モルタデッラなど地元料理が並びます。もちろんエミリアロマーニャ州の赤ワインと共に当店人気メニュー、ボロネーゼスパゲッティを食べるのもよしっ! そんな美味しいものが溢れるエミリアロマーニャ州の今回の高級ワインは、サンジョヴェーゼ100%!! トレ・モンティ 「テア・サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ sp 2009」 サンジョヴェーゼと言えば、トスカーナ州ですが、また違った印象を感じる事の出来るこの地のサンジョヴェーゼの集大成をこの1本から感じてくださいませ。 奥に見えるは、愛犬ブルスターのTシャツを来て、 ピザ生地を「テアっ!!!!」と伸ばしているシェフ♫ ・・・失礼致しました・・・

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【Gatti(ガッティ) 藤沢店】
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