2015年10月1日木曜日
Gatti - October 01, 2015 at 08:15AM
おはようございます(*0*) 10月になりましたが、今月のガッティワインの日は早くも「本日から選考開始」 10月はプーリア州をテーマとしたワインと料理で攻めて参ります!! まずは「ガッティワイン」 プーリア州ではピカイチ、イタリアでもピカイチな造り手さん、 ジャンフランコ・フィノのネグロアマーロです♫ 以前にESというプリミティーヴォをワインの日でやりましたが、この造り手さんの他のワインも飲みたいワタクシの独断と偏見で>< 今回のワイン、「JO〜ヨ〜」が決定しました! そして、合わせるメイン料理は「仔羊」 仔羊といってもストゥファートではありません。 「仔羊のアッラ コンタディーナ」 野菜とお肉を赤ワインと共にオーブン焼きにしました。 アッラ コンタディーナは農家風という意味だそうで、野菜の美味しいプーリア州ならではの郷土料理です。 野菜の旨味とお肉の旨味をしっかりと合わせた逸品です。 本日はメニュー入りしておりません。 ですが、ガッティワインとご一緒に召し上がりたい際にはワタクシに「あのお肉・・・」と一声おかけください。 ワインと一緒で裏メニューとして、本日は皆様をお待ちしております♫
~~~~~~~~~~~~~
【Gatti(ガッティ) 藤沢店】
◆藤沢・藤沢駅・北口・グルメ・イタリアン・居酒屋・女子会・ワイン◆
【facebookページ】
⇒ http://ift.tt/1ABkFtH
~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~
【Gattiのご予約はこちら】
TEL ⇒ 0466-23-2128
ネット予約 ⇒ http://gatti-fujisawa/reserve
~~~~~~~~~~~~~~~~
投稿者 伊タリアン伊酒屋Gatti 時刻: 8:28
【Gattiのご予約はこちら】
TEL ⇒ 0466-23-2128
ネット予約 ⇒ http://gatti-fujisawa/reserve
~~~~~~~~~~~~~~~~
投稿者 伊タリアン伊酒屋Gatti 時刻: 8:28
登録:
コメントの投稿
(
Atom
)
0 件のコメント :
コメントを投稿