『ロ～ルキャベツ』 完成しました！ お肉を巻いたロールキャベツがついにっ ～豚肉のサルシッチャのロールキャベツ「カプネ」～ サルシッチャに具材として一緒にお米をいれております。 イタリアのロールキャベツは、お肉とお米のタネをキャベツで巻く形が定番のようです。 この際のお米は具材の一つ、野菜のような役割。 お口に含むと、サルシッチャのちょっとクセのある濃厚な味わいがひろがります。 このロールキャベツと一緒にレンズ豆の煮込みを添えて・・・ このレンズ豆の煮込みはロールキャベツと一緒に煮込みましたので、お肉の旨味がしっかり出ていてひと皿の一体感があり、食べ応えのある逸品です。 大好きな方が多いロールキャベツっ ぜひとも赤ワインをお供に、お肉とお米とキャベツと豆をうま～くお口に運んでくださいませ。 至福の時を味わえるでしょう♫ 藤沢北口にあるイタリアン料理とイタリアンワイン店 伊タリアン伊酒屋 Gatti (ガッティ） 藤沢市藤沢1006-1-105：http://goo.gl/maps/6L47J tel予約：0466-23-2128 予約：http://ift.tt/1OBA4oa 営業時間：（月）17:00~23:00(LO,22:15) （水～日）17:00~25:00(LO,24:00) 定休日：火曜日 イタリアン,ワイン,ガッティ,藤沢,gatti,グラッパ 食べログ：http://bit.ly/14oOnRG
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