Gatti - August 14, 2015 at 05:30PM

「やわらかい鶏むね肉のアチェート」 新メニューッ！！ 鶏ムネ肉を低温調理して、柔らかく仕上げ、さらにヴィネガーで煮込みました。 暑い夏には、ちょっと酸っぱいもので、 煮込みでもさわやかに召し上がれます♫ 一緒に入っているオリーブがまた鶏をしっかりと引き立てております。 ブルシェフがあれやこれやと試行錯誤して、完成しました！ これでただいま当店は３種類の煮込みが！！ さっぱり「鶏のアチェート」 オレンジと一緒にトロッと口の中で溶ける「豚のスペッツァティーノ」 がっつりこってり「仔羊のストゥファート」 夏だから煮込みはちょっと・・・ なんておっしゃらずにどうぞ！お好みの一品を♫

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【Gatti（ガッティ） 藤沢店】
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