あっ！コレです！コレを食べに来たんです！！
というガッティシリーズNo.１は、
『アボカドのコンソメ漬け』
濃厚で柔らかいアボカド。
食べると自宅で試したくなるというお声がNo.１でもあります。
おそらく試した方も多いのでは。。。
でも、次回ご来店いただきますと、やってみたんですけどうまくいきませ～ん＞＜
というお声もNo.１。

そんな当店自慢の逸品です。
最近はステーキをめがけていらっしゃる方が多い中、まだまだアボカドっ！！というお声をいただきます♪♪
そんな人気のアボカドを本日もせっせと漬け込む佐藤シェフ。
それをぼ～っと見つめるワタクシ。
さて、本日もシャキッとしましょうか！
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
TEL予約：0466-23-2128
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『さんまさん』
今年の秋刀魚は、なかなかに仕入れの難しい状況が続いております＞＜
もともとの不漁の今年の秋刀魚たちが、台風などの影響により、さらに少なくなっております。
お店に出回る秋刀魚もなかなかの高級魚＝▲＝！！

ですが、そんな中でも毎年秋の楽しみの一つとしてくれているお客様がいらっしゃる！！
ということで、半ば強行にスタート致しましたっ！
そのため、おすすめメニューには登場したばかりですが、仕入れの数などにも限りがございますので、いつでもあるメニューか、はたまた急になくなるかはわかりません＞＜
気になりましたら、ぜひお早めにお召し上がりくださいませ～～～！！
そんな秋刀魚の逸品は、シェフの原点っ！！
『秋刀魚のスパゲッティーニ　八海山とすだちの香り』
和テイストなイメージのふわっと広がる香りをお楽しみください♪
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
TEL予約：0466-23-2128
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秋の味覚『秋刀魚・ポルチーニ茸』
本日ディナーより、同時スタートッ！！
＊秋刀魚のスパゲッティーニ　八海山とすだちの香り＊
＊ポルチーニ茸のリゾット＊
＊北海道産牛『芯々』のアッロースト　ポルチーニソース＊

といったラインナップが新しく登場します！
どれも秋らしく、香りがポイントの逸品となっております♪♪
●シェフの原点！オリジナルの秋刀魚パスタか！
●ド定番っ！香りムンムンリゾットか！
●人気の赤身肉シリーズ！秋のソースを満喫か！？
それでは、今宵もぜひ秋の味覚と共にお待ちしております・・・
９月も終わりの今週末は、お席のご予約、増えつつございますので、ご連絡はお早めに～！！
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
藤沢市藤沢1006-1-105：http://goo.gl/maps/6L47J
TEL予約：0466-23-2128
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ガッティ藤沢店
『看板MENU!牛肉のビステッカ』
赤身のみに削ぎ落しましたお肉をゆっくりとじっくりと火入れをし、低温調理でピンク色の鮮やかな色に焼き上げる豪快なステーキ『ビステッカ』

最近の定番のやりとりは、、、
『低温調理でのご用意のため、お時間がかかりますので、オーダーの際はお早めにお願いしま～す』とお声がけしますと、
『それを食べに来たんで、とりあえずビステッカお願いします！！』
と。。。
皆さん、肉食ですね～＝▽＝
一番人気は、不動の『牛肉３種盛り合わせ』ですっ！！
人気のハラミを始め、ウチモモ、サーロインの３００gの食べ比べができる盛り合わせは、赤身だけなのでお二人でもペロッと食べちゃう方は多く、ご注文数はダントツ１位です＝▽＝！
ランチでもディナーでも食べれます『ビステッカ』
本日は何皿飛び交うのでしょうか。。。
さて、そんな今月２回目の３連休ですが、本日はまだお席の空きはございます。
が！ご予約も増えて来ておりますので、お越しの際は、事前のご連絡をいただけますと確実ですっ！
今回の３連休の最終日、23日（月）は定休日となりますので、お気をつけ下さい＞＜
それでは、本日も張り切って参ります♪♪♪
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
藤沢市藤沢1006-1-105：http://goo.gl/maps/6L47J
TEL予約：0466-23-2128
ホームページ：http://bit.ly/gtfjhome
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9.18
本日のディナーは、貸切営業となります。
この時期の飲み会は、なんの飲み会なんでしょう？
なにはともあれ、バタバタ一日頑張りますっ！！

また、明日以降、どうぞお越し下さいませ。
宜しくお願いします＝▽＝！！
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
藤沢市藤沢1006-1-105：http://goo.gl/maps/6L47J
TEL予約：0466-23-2128
ホームページ：http://bit.ly/gtfjhome
予約は以下のサイトより：
食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14042237/
グルナビ：https://r.gnavi.co.jp/p…/e504800/plan-reserve/plan/plan_list
/#wrapper
ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000740270/yoyaku/
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白ワイン・・・？？
スッキリ好きにはちょっと珍しく、鮮やかな色につられて仕入れてみました。
見て、食べて楽しむおすすめお料理のお次は、
見て、香って、飲んで楽しむおすすめワインのご案内で～す✳︎

黒ブドウの様な見た目のブドウ品種、ピノグリージョの果皮の色素がこの鮮やかさを演出しております。
白ワインなんです。
いやいや！コレ、ロゼワインですよね！？
ト、言われましても、、、白ワインなんです。。。
そろそろ、おすすめ白ワイン枠にて、メニュー入りする予感。
花の香りや心地よいほろ苦さ、品種の個性がしっかりと楽しめるこちらの『ゴシップ』！まもなく登場♪
さて、本日、明日とまだお席に空きがございます！
３連休、ぜひご連絡お待ちしておりま〜す♪
※18日（水）のディナーは、貸切営業となりまして、通常営業はお休みとなりますので、ご注意ください！！
それでは、本日も張り切って参ります♪♪
伊タリアン伊酒屋　Gatti（ガッティ）
TEL予約：0466-23-2128
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