来月のガッティ藤沢店のテーマはコチラ！！ 「イタリア中部アブルッツォ州フェア」 〜羊や唐辛子など濃い味のお料理登場〜 もちろん月初めのガッティワインは、アブルッツォ州の赤ワイン、モンテプルチアーノ！ アブルッツォ州は、トマトソースや唐辛子を使うお料理が多いんです。 唐辛子・・・辛いですかね？ どんなお料理が仕上がってくるかは来月のお楽しみ♫ 月初めのワインの日以外にももちろんアブルッツォ州のワインをグラスでご用意してまいります。 その他にも来月はPASQUA というイタリアの祝日が４月５日に控えております。キリストの復活を祝う復活祭です。 このパスクアにイタリアでは羊を食べる習慣があるそうです。 おっ？羊メニュー発見！ 当店の看板メニュー「骨付き仔羊すね肉のストゥファート」がありますね。 そして、おすすめメインのお肉料理には、羊の焼きメニューが登場します！ 来月のガッティ藤沢店では、アブルッツォ州を堪能してくださいませ。
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【Gatti（ガッティ） 藤沢店】
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