春×トレンティーノmenu!!! 当店の人気メニュー、バーニャカウダがトレンティーノ・アルトアディジェ州バージョンになりました〜!! 従来のアンチョビソースではなく、 ゴルゴンゾーラのチーズソースをかけてます。 野菜もずいぶん春らしく・・・ 新たまねぎ、新じゃが、菜の花、竹の子。 そしてトレンティーノが産地としても有名なホワイトアスパラ。 春を感じますね〜♫ そこに白ワインとあわさったゴルゴンゾーラのとろ〜りソースをかけて濃厚なバーニャカウダの出来上がり! 本日も張り切って17時からスタートしてまいります!
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【Gatti(ガッティ) 藤沢店】
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